Urlaub in der Modellregion Schlei – so geht’s

Urlaub in einer Modellregion? In Schleswig-Holstein kein Problem! Weil die Infektionszahlen im nördlichsten Bundesland stabil niedrig sind, gibt es hier verschiedene Regionen, in denen Tourismus möglich ist. Unter strengen Auflagen, aber eben möglich. Um herauszufinden, wie sich ein solcher Urlaub anfühlt, haben wir die Sache getestet. Hier unsere ersten Erfahrungen.

Rote Grütze mit Sahne – Rødgrød med fløde

Rote Grütze mit Sahne gehört in Dänemark zu den beliebtesten Desserts. Und sorgt immer wieder für Spaß, wenn Nicht-Dänen versuchen, sie auf dänisch zu bestellen. „Rødgrød med fløde“ ist gleichermaßen Zungenschmeichler wie -brecher. Wir haben heute die wichtigsten Infos zum National-Dessert und natürlich auch das beste Rezept. Denn mit leckeren Weiterlesen

Zu Besuch auf Schloss Glücksburg

Schloss Glücksburg ist das nördlichste Schloss Deutschlands, es liegt nur einen Katzensprung von der dänischen Grenze entfernt an der Flensburger Förde. Und vor allem ist es immer einen Besuch wert. Solltest du im nördlichen Schleswig-Holstein oder im südlichen Dänemark Urlaub machen, plane unbedingt einen Abstecher zu dem wunderschönen Wasserschloss ein. Weiterlesen

Corona und die Folgen – Interview mit Birgit Hoffmann von dk-ferien

Corona und die Folgen – das Jahr 2020 stellt die Welt vor ganz besondere Herausforderungen. Medizinisch, wirtschaftlich, emotional. Die Tourismus-Branche ist da keine Ausnahme. Birgit Hoffmann ist Inhaberin der Agentur dk-ferien, sie vermittelt Ferienhäuser in Dänemark und Deutschland. Im Interview schildert sie, wie ihre kleine Firma die vergangenen Monate erlebt Weiterlesen

Auf Robben-Safari im Wattenmeer vor Mandø

Eine Robben-Safari ist die beste Möglichkeit, die Tiere in ihrem natürlichen Lebensraum zu beobachten und die wunderschöne Natur des Wattenmeeres mit ortskundigen Führern zu erleben. Bei meinem letzten Aufenthalt auf Rømø nutzte ich die Gelegenheit für einen Abstecher nach Mandø. Von dort aus fuhr ich mit einem Mandø Traktorbus raus Weiterlesen