Gløgg – oder bei uns Glühwein – gehört zur dunklen Jahreszeit wie Kerzen und Kaminfeuer. Die dänische Version des heißen Getränks unterscheidet sich von der deutschen etwas, du kannst den Gløgg aber trotzdem ganz einfach selbst zubereiten. Hier das Rezept, lass ihn dir schmecken und hab eine hyggelige Zeit!
Dänischer Schweinebraten – Das Nationalgericht
Weihnachten in Dänemark – das bedeutet Kerzenglanz, Tradition und viel gutes Essen. Ganz weit oben auf der Liste steht dabei der dänische Schweinebraten. Mit einer sensationellen Kruste, Salzkartoffeln, karamellisierten Kartoffeln, Rotkohl und oft einer leckeren Petersiliensoße. Wenn du dein Weihnachtsmenü auch auf dänische Art gestalten möchtest, kommt hier das Rezept Weiterlesen
Zu Besuch auf Schloss Glücksburg
Schloss Glücksburg ist das nördlichste Schloss Deutschlands, es liegt nur einen Katzensprung von der dänischen Grenze entfernt an der Flensburger Förde. Und vor allem ist es immer einen Besuch wert. Solltest du im nördlichen Schleswig-Holstein oder im südlichen Dänemark Urlaub machen, plane unbedingt einen Abstecher zu dem wunderschönen Wasserschloss ein. Weiterlesen